Cannabis Cocktails

Mixologie Tipps und Tricks

Cannabis kann Ihren Cocktail-Kreationen eine einzigartige Note verleihen und eine neue Möglichkeit bieten, die Pflanze zu genießen. Hier sind einige Rezepte und Tipps, wie Sie Cannabis in Ihre Mixologie-Abenteuer einbeziehen können.

Grundlagen der Cannabis-Mixologie

Infusion: Bevor Sie Cannabis in Ihren Cocktails verwenden, muss es ordnungsgemäß infundiert werden. Dieser Prozess stellt sicher, dass die Cannabinoide aktiviert sind. Infundieren Sie Cannabis einige Tage lang in Alkohol, um die Aromen zu extrahieren.

Cannabis-Infused Spirits
  • 1 Tasse Butter
  • 1 Tasse Wasser
  • 7-10 g gemahlenes, decarboxyliertes Cannabis
Schmelze die Butter und das Wasser in einem Topf. Füge das Cannabis hinzu und lasse es 2-3 Stunden bei niedriger Hitze köcheln. Anschließend abseihen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Cannabis Cocktails
  • 1/2 Tasse Cannabutter
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
Vermische die Cannabutter und den Zucker. Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu. Mehl und Backpulver untermischen. Teig formen und bei 175°C ca. 10-12 Minuten backen.
Cannabis Mocktails
  • 2 Tassen frisches Basilikum
  • 1/2 Tasse Pinienkerne
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1-2 EL Cannabis-Öl
  • Salz und Pfeffer
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Cannabis-Infused Syrups
  • 200 g Schokolade
  • 1-2 EL Cannabis-Öl
Schokolade im Wasserbad schmelzen, Cannabis-Öl unterrühren. In Formen gießen und fest werden lassen.

Tipps für Cannabis-Mixologie

1. Langsam anfangen: Beginnen Sie mit kleinen Mengen Cannabis und passen Sie die Dosierung bei Bedarf an. Es ist besser, mit einer niedrigen Dosis zu beginnen und später zu erhöhen.


2. Konsistenz: Stellen Sie sicher, dass das Cannabis gleichmäßig in Ihren Rezepten verteilt ist, um eine konsistente Dosierung zu gewährleisten.


3. Lagerung: Cannabis-infundierte Getränke sollten deutlich gekennzeichnet und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.

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